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130-枣花馍馍

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Irene_喜欢厨艺的厨房  Irene_喜欢厨艺
一直羡慕人家会做甜点的，这次自己也做一把

用料  

面粉 300
酵母 3g
温水 165g
泡打粉 1g
红枣 10个

130-枣花馍馍的做法  

  1. 发面盖上锅盖冬天需要2.5小时左右

    130-枣花馍馍的做法 步骤1

  2. 面发的不错，擀出三个长条，按照上图把枣依次码好，三块面的摆法相同
    然后用筷子夹住中间合拢

    130-枣花馍馍的做法 步骤2

  3. 就成为了这个样子，然后将圆的圈圈捏出一个尖角就可以了

    130-枣花馍馍的做法 步骤3

  4. 这是另一个造型，用西餐的叉子🍴压出6组条纹，然后用刀沿着中线切成6个花瓣，花瓣端头捏出尖角

    130-枣花馍馍的做法 步骤4

  5. 蒸熟的样子还不错吧 过节上桌好看

    130-枣花馍馍的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2025-01-26 01:36:56
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