Guacamole 鳄梨牛油果酱○Cookidoo

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传统的墨西哥鳄梨蘸酱可用于搭配玉米卷饼(Taquitos),或作为玉米饼(Tortillas)的馅料。在欧洲,人们也会将其作为蔬菜、饼干、辣味面包棒的蘸酱,或者涂抹在面包上。
你还可以用樱桃番茄来装饰鳄梨酱。

用料  

大蒜 1-2 瓣
干辣椒 1 个
牛油果 550 克(2-3克)
番茄 100 克
柠檬汁 1 汤匙
1 茶匙
黑胡椒粉 2 搓

Guacamole 鳄梨牛油果酱○Cookidoo的做法  

  1. 将大蒜和辣椒放入搅拌碗中,以 3 秒/速度 8 切碎。

  2. 加入牛油果、番茄、柠檬汁、盐和胡椒粉,以 6 秒/速度 5 使其混合均匀。鳄梨酱就做好了,可以用来蘸食。

 

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该菜谱发布于 2025-01-26 08:43:03
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