将淡奶油、细砂糖、红糖、麦牙糖放入锅中小火煮溶。
全程小火！全程小火！
糖浆开始浓稠加入盐。
再加黄油。
煮至这个状态，浓稠流动性慢就可以用凉水试温度。
挑一点点放水里降温，拿出来咬下。如果是软的就要继续煮，如果是脆的就可以关火。
加入果仁翻炒。
放到不粘盘上整形。
不要放太凉，太凉切会碎！
上传你做的太妃糖
岩岩巉巉
