简易版辣椒皮蛋擂茄子

Name: 简易版辣椒皮蛋擂茄子
Ingredients: 1根茄子; 2个皮蛋; 3-4根青椒; 2-3瓣蒜; 2勺生抽

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这道菜不仅美味，营养也特别棒！茄子富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助消化；辣椒维C丰富，增强免疫力还开胃；皮蛋虽然是配角，但富含蛋白质和钙质，能为身体补充能量。这道菜清爽又下饭，吃着还不容易长胖，是健康和美味的双赢！

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该菜谱发布于 2025-01-26 12:07:23

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