低脂肉末豆腐茄子(美善品版)

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荤素搭配,非常下饭!

用料  

去皮五花肉 ,切小块,约2厘米 80克
蒜头 20 克
郫县豆瓣酱 10克
茄子 ,切滚刀块 150克
老豆腐 ,切2厘米块 150克
老抽 10 克
30克

低脂肉末豆腐茄子(美善品版)的做法  

  1. 80 克 去皮五花肉 ,切小块,约2厘米。150 克 茄子 ,切滚刀块。150 克 老豆腐 ,切2厘米块

    低脂肉末豆腐茄子(美善品版)的做法 步骤1
  2. 将五花肉和蒜头放入主锅。

    低脂肉末豆腐茄子(美善品版)的做法 步骤2
  3. 以10 秒/速度 8切碎,利用刮刀棒将材料刮至主锅底。

    低脂肉末豆腐茄子(美善品版)的做法 步骤3
  4. 加入辣豆瓣酱,以5 分/Varoma/速度 1拌炒。

    低脂肉末豆腐茄子(美善品版)的做法 步骤4
  5. 加入茄子、老豆腐、10克老抽和30克水。

    低脂肉末豆腐茄子(美善品版)的做法 步骤5
  6. 以8 分/Varoma/反转速度 小勺拌炒。

    低脂肉末豆腐茄子(美善品版)的做法 步骤6
  7. 出锅。

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  8. 装入碗中。

    低脂肉末豆腐茄子(美善品版)的做法 步骤8
  9. 撒点葱末点缀下。

    低脂肉末豆腐茄子(美善品版)的做法 步骤9
  10. 荤素搭配。

    低脂肉末豆腐茄子(美善品版)的做法 步骤10
  11. 超级下饭!

    低脂肉末豆腐茄子(美善品版)的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2025-01-26 18:34:05
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