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蒸蛋糕胚

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柠檬茶茶儿的厨房  柠檬茶茶儿
第一次做，真的成功啦，怎样吃都不会上火呢，儿童零食必备

用料  

鸡蛋 3个
糖 40克
低筋面粉 60克
纯牛奶 40克
玉米油 30克

蒸蛋糕胚的做法  

  1. 1.无水无油蛋清分离，蛋黄➕低筋面粉➕玉米油➕牛奶，搅拌均匀备用
    2.蛋清分3次白糖加入打发

    蒸蛋糕胚的做法 步骤1

  2. 放进蛋糕胚里，震出大气泡，加2层保鲜膜，周边用绳子绑紧，防止进水。
    3.锅水烧开，放进蛋糕磨具，中小火蒸50分钟，关火以后立马倒扣。

    蒸蛋糕胚的做法 步骤2

  3. 蒸蛋糕胚的做法 步骤3

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蒸蛋糕胚相关分类

蒸 蛋糕
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该菜谱发布于 2025-01-26 18:56:42
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