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橙子糖

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愉色生婉容的厨房  愉色生婉容

用料  

橙子 324克
白糖 30克
冰糖 80克
柠檬汁 20克
玉米淀粉 20克
糯米粉 20克

橙子糖的做法  

  1. 橙子肉扒出来，榨汁

  2. 留一些橙子汁，搅匀淀粉
    剩下的橙子果肉放入不粘锅，把糖融化

  3. 糖都融化以后放淀粉汁，柠檬汁

  4. 糯米粉放无水无油的锅里炒黄

  5. 橙子糖成团后，立刻倒在硅胶垫上
    平整后放冷冻，
    冻硬后，抹糯米粉切块

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该菜谱发布于 2025-01-26 23:11:05
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