焦糖坚果糯米船⛵️
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人做过这道菜
缘来如此美丽
糯米船用坚果材料比较丰富，可选择个人喜欢的口味。如：南瓜籽、腰果仁、夏威夷果、花生、芝麻、核桃仁、杏仁片、蓝莓干、葡萄干……反正你喜欢的什么坚果也可以。
这个配方我另加了椰子油🥥，这样吃起来更香，没有椰子油可同等份量黄油，做法也简单，快点做起来吧！
这个配方我另加了椰子油🥥，这样吃起来更香，没有椰子油可同等份量黄油，做法也简单，快点做起来吧！
用料
| 坚果糯米船： | |
| 糯米船 | 35个 |
| 黄油 | 30克 |
| 椰子油 | 20克 |
| 淡奶油 | 15克 |
| 水怡（转化糖浆） | 55克 |
| 杏仁片 | 50克 |
| 夏威夷果 | 50克 |
| 南瓜籽 | 50克 |
| 腰果仁 | 50克 |
| 葡萄干 | 50克 |
| 核桃仁 | 20克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 盐 | 2克 |
| 杏仁片糯米船： | |
| 糯米船 | 20个 |
| 杏仁片 | 150克 |
| 黄油 | 40克 |
| 淡奶油 | 10克 |
| 水怡（转化糖浆） | 50克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 盐 | 1克 |
焦糖坚果糯米船⛵️的做法
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坚果有：葡萄干、南瓜籽、夏威夷果、核桃仁、腰果仁。（夏威夷果和腰果仁切佃粒点，混合起来均匀点）
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杏仁片
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除了坚果（杏仁片）和糯米船备用，其他所有材料放入不粘锅加热至融化。
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小火煮至120度左右，有粘稠状态。
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放入所有坚果（杏仁片），继续翻炒均匀，所有坚果粘上糖浆。
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关火，糯米船裹上坚果（杏仁片），我是逐个裹上的看上饱满些。若天气冷，坚果和糖浆快变硬，可以小火再加热就回软，容易裹的。
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烤箱预热5分钟，上下层150度，烤20分钟。
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看上焦糖上色，可以出炉
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先试吃一口，酥脆嘎嘎香
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入密封袋，可以保存时间长一点，也不会回潮。
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流水线工作✅完成
