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干蒸牛肉

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澈砌的厨房  澈砌

用料  

牛肉 300克
黑胡椒粉 适量
蚝油 半勺
白胡椒粉 适量
油 适量

干蒸牛肉的做法  

  1. 牛肉加蒜末，黑胡椒和白胡椒粉，一勺蚝油，一勺酱油，一勺生粉，适量食用油抓拌均匀

    干蒸牛肉的做法 步骤1

  2. 铁锅类放入拌完水，放入蒸架和盘子，先开火预热5分钟

    干蒸牛肉的做法 步骤2

  3. 倒入牛肉大火蒸5分钟，5分钟是嫩滑多汁的口感，如果追求干香的口感可以再增加3分钟时间

    干蒸牛肉的做法 步骤3

  4. 开盖撒上姜丝，葱花，香菜即可

    干蒸牛肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2025-01-27 13:58:03
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