红苕滚刀切块,大米淘洗干净,一起放入砂锅,水至少要没过红苕。(多加点水都没事,自己调浓稠度)
大火烧开,转小火,放两根筷子盖上盖子慢慢煮,P.S.煮的时候一定要注意时不时搅一下,免得米粘锅
煮到红苕熟了就可以关火,没记时,大概有个20分钟吧(用筷子戳能戳过去就是熟了)
上传你做的红苕稀饭(红薯稀饭)砂锅版