450克土豆洗净切小块,加入200ml牛奶,1/4茶匙盐,1/8茶匙胡椒粉,20克黄油,设18分钟/ V/速度1。(不用盖量杯盖)最后倒数6分钟时,将速度缓慢旋转到速度4。(注意一开始速度大了,容易从量杯口喷溅,所以一开始调整速度时,可以盖上量杯盖,待稳定后再取下量杯盖)
可以打开计时器。
设置12分钟
18分钟完成丝滑的土豆泥。
盛出装盘。
将土豆泥垒成火山状,撒上些香肠碎、葱花装饰即可趁热享用。
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