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卤大肠

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用料  

肥肠
冰糖
八角
桂皮
香叶

卤大肠的做法  

  1. 1.大肠用面粉，热水洗净。
    2.冷水下锅，黄酒，葱姜，花椒，过水捞出，洗净。
    3.高压锅10分钟~
    啤酒，黄酒，生抽，老抽，冰糖，豆瓣酱1.5勺
    大葱，姜，干辣椒1
    八角2，桂皮1，香叶3
    4.最后倒锅内大火收汁一下，放一点盐。

    卤大肠的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2025-01-27 20:38:18
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