猪肉估计150克，加料酒、盐、生抽拌匀，腌制一会，再加入葱姜末拌匀备用。春节期间大荤吃多了，想清淡一些，所以肉放的比较少，也可以肉馅与蔬菜的比例1:1
荠菜洗净，烧开水焯水2-3分钟，捞出过冷水
荠菜剪去荠菜根，挤干水份，切碎
混合入猪肉馅，打个鸡蛋，适量盐搅拌均匀
最后加入适量的麻油拌均匀
一个个小元宝完成，小朋友也有他自己的创意法式长棍、铜锣烧😍🥰
上传你做的荠菜猪肉小馄炖
紫苏子姜
