肉三鲜饺子

0 人做过这道菜
🐎年见 👋🏿  
希望明年还有海鲜吃

📍葱姜花椒水凉透的 再倒入鱼馅 一个方向 搅拌 上劲

用料  

猪肉馅 200g
西葫芦 半根
一小块
1/4节
花椒粒 适量
3勺
生抽 2勺
香油 4勺
橄榄油 2勺
100g

肉三鲜饺子的做法  

  1. 面粉 盐水拌匀

    肉三鲜饺子的做法 步骤1
  2. 揉团 醒发两倍大小

    肉三鲜饺子的做法 步骤2
  3. 西葫芦擦丝

    肉三鲜饺子的做法 步骤3
  4. 葱 姜切丝和花椒 用开水泡凉 倒入肉馅 上劲 加入木耳碎 海米碎橄榄油 香油顺时针上劲

    肉三鲜饺子的做法 步骤4
  5. 倒入生抽 蚝油 盐调味 包的时候再放入西葫芦拌一下

    肉三鲜饺子的做法 步骤5
  6. 面团揉匀 从中间戳洞

    肉三鲜饺子的做法 步骤6
  7. 转圈圈抻开

    肉三鲜饺子的做法 步骤7
  8. 一端揪断 搓成条

    肉三鲜饺子的做法 步骤8
  9. 揪剂子 擀皮 包制

    肉三鲜饺子的做法 步骤9
  10. 煮开水 下饺子 分三次倒入生水 煮开即可

    肉三鲜饺子的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2025-01-28 15:36:51
0 收藏


肉三鲜饺子的答疑

关于肉三鲜饺子的做法还有疑问? 登录提一个问题