山姆买的三色干豆皮,照着说明书先凉水泡20分钟,然后开水烫一两分钟,切成丝~宽窄看自己
葱姜蒜末,芝麻,没有小米辣用了一个干辣椒,浇了一勺花椒油~然后放糖、酱油、盐,醋,我家已经不买味精鸡精蚝油之类的了,就买最好的酱油啥的和葱姜蒜调味儿。
豆皮和调料拌在一起,撒上香菜和香油,如果味不够就酌情加点盐和醋之类的,放冰箱待一会儿,真是好吃的爽口凉菜!有孩子没法放辣椒油,否则更好吃!家人连连叫好🎉
上传你做的凉拌三色豆皮