粉丝先泡一会,铺底。虾背面开边,肉也开边,但别切断,这样子才能保证蒜泥和调料不漏出去
准备一些粉丝,尽可能切碎,铺在虾上也就是粉丝除了打底,在虾背上也放一些切碎的粉丝
准备好蒜蓉酱:蒜打碎,味道提前调好,因为这个虾的味道就靠这个蒜蓉酱
蒜蓉酱铺满虾
大火烧开水,保持小火状态,10分钟碗底下放点水,粉丝受热会吸水才能熟
表面热油浇一点点,撒上葱花,开炫吧
上传你做的家常蒜蓉虾