红参炖鸡汤

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记录下自己的炖汤料。
秋季适合进补,红参温补加麦冬防上火。

用料  

红参 8-10片
当归 3片
黄芪 8-10片
桂圆 8颗
红枣(去核) 4颗
麦冬 适量
半斤
猪骨 1-2块
一大块
适量

红参炖鸡汤的做法  

  1. 猪骨冷水下锅,大火煮开去血水。水滚后加入鸡块焯水10-20秒。

    红参炖鸡汤的做法 步骤1
  2. 所有食材洗净后放入炖盅,隔水炖2小时。到时间后加盐调味即可

    红参炖鸡汤的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2025-01-29 11:46:17
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