将西兰花清洗干净，掰成适口的小朵，放入淡盐水中浸泡十五分钟；2. 将口蘑清洗干净，改刀切成厚薄均匀的片状；3. 将青椒清洗干净，去蒂去籽，改刀切成块状；4. 将西兰花焯水备用；5. 热锅入油，口蘑放入锅中，中火煸炒；6. 将西兰花倒入锅里面，大火翻炒均匀；7. 将青椒放入锅中，大火翻炒断生；8. 加入适量酱油、少许盐、蔬果粉翻炒均匀。
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