好吃易上手蒜蓉粉丝娃娃菜
0
人做过这道菜
逝去丿
相当好吃易上手，适合新手快来行动起来>3<🤗
用料
好吃易上手蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
-
粉丝提前冷水泡软
蒜剁蒜末
-
娃娃菜切丝不要太宽不易入味，水开加油加盐焯水娃娃菜（一会就行除去娃娃菜的涩味），泡软的粉丝铺在盘子最下面剪断，上面铺上焯完水的娃娃菜
-
倒油爆香蒜末，火不要太大容易糊，炒到金黄
-
倒入味极鲜一勺、耗油一勺炒匀，如果太粘稠可加适当清水稀释一下
-
将蒜末均匀的铺在娃娃菜上面
-
放入蒸锅开锅后蒸八分钟
-
出锅倒蒸鱼豉油两勺
-
最后倒入热油激发一下蒜香😜出锅开炫
小贴士
泡粉丝如果是凉拌菜用温水，蒸菜用凉水千万别用热水
娃娃菜可以换虾、海蛎子都行
娃娃菜可以换虾、海蛎子都行
