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259道 自制肉皮冻

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要做500道家常菜的厨房  要做500道家常菜

用料  

猪皮 适量

259道 自制肉皮冻的做法  

  1. 肉皮放姜料酒开锅5分钟

    259道 自制肉皮冻的做法 步骤1

  2. 趁热把肥肉剔下去

    259道 自制肉皮冻的做法 步骤2

  3. 切成小条

    259道 自制肉皮冻的做法 步骤3

  4. 用盐水反复洗5遍

    259道 自制肉皮冻的做法 步骤4

  5. 加入葱姜桂皮大料香叶

    259道 自制肉皮冻的做法 步骤5

  6. 电压力锅炖30-40分

    259道 自制肉皮冻的做法 步骤6

  7. 时间到转马勺加入盐，喜欢带色的点生抽

    259道 自制肉皮冻的做法 步骤7

  8. 放在容器里放一宿

    259道 自制肉皮冻的做法 步骤8

  9. 成型，如果没成型就证明水多了没熬到时间

    259道 自制肉皮冻的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2025-01-30 08:58:24
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