将洋葱、羊肉、香菇/蘑菇等用料切块处理好。
加食用油至微热，下葱、姜、蒜、辣椒爆香。
下洋葱煸炒再次炒出香味。
再下羊肉和香菇。
最后加入准备好的盐巴、鸡精、蚝油、老抽王、料酒再次翻炒，最后出锅。
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墨时的旅行笔记
