准备好所有材料;切葱花、蒜末,午餐肉切成块,尖椒、辣白菜切成段;
小火起锅,放4勺香油,放葱花、蒜末炒香,之后放辣白菜翻炒约3分钟
把锅里的菜用炒勺拨弄到一边,放午餐肉两面煎一下,煎好后放淘米水(如果没有可以放清水),加入调料:韩国辣椒酱或者醋辣酱,以及酱油和糖
大火烧开后用小火慢炖约20分钟,之后放入嫩豆腐炖3分钟
关火,放入尖椒段、葱末和蒜末,焖5分钟
上传你做的韩国泡菜豆腐汤