加料酒焯水,去除浮沫,温水清洗备用
葱姜,八角,桂皮爆香
下牛肉炒,加料酒,酱油,生抽翻炒
加水炖煮,可以换砂锅
西红柿,洋葱切块
下油翻炒
加入砂锅一起炖煮,放两片香叶,开锅后变小火,炖煮至少一个小时,出锅半小时前加盐,可以再加土豆,胡萝卜
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