培根切成小小的块状,放在一边备用
鸡蛋加入一丢丢的盐,少许的绍兴酒和白胡椒粉,混合搅打均匀
加入葱花,继续拌匀以后放在一边备用
锅中烧热适量的食用油,下培根,煎至微微有些焦香
倒入蛋液
等蛋液略微有些凝固才开始翻炒
鸡蛋炒熟以后淋入生抽
再次翻炒均匀就可以出锅了
简单又好吃。
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