芋头糕

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一直喜欢广西的荔浦芋头,这次朋友帮忙买了几个回来,实现芋头自由😁第一次做芋头糕,还蛮容易

用料  

芋头 600克
虾米 一把
瘦肉 一小块
香肠 2小节
粘米粉 250克
清水 300毫升
五香粉 适量
适量
小葱 一根
胡椒粉 适量

芋头糕的做法  

  1. 如图,准备食材。

    芋头糕的做法 步骤1
  2. 锅内放油烧热,虾米,瘦肉,腊肉放中火炒香。

    芋头糕的做法 步骤2
  3. 放入芋头丝炒软。

    芋头糕的做法 步骤3
  4. 粘米粉和水调成米浆,倒入炒软芋头的锅内拌匀。

    芋头糕的做法 步骤4
  5. 容器刷油铺匀,水开蒸20—30分钟。

    芋头糕的做法 步骤5
  6. 出锅撒上芝麻和香葱😃

    芋头糕的做法 步骤6
  7. 我用平底锅小火煎了一下,更香口

    芋头糕的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2025-02-01 13:57:40
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