鸡脯肉从中间片成两薄片,加蒜香盐抹匀。
火龙果打成汁,将鸡肉浸入,冰箱过夜冷藏。
平底锅倒油,放入鸡脯肉,大火两面煎一下,喷入料酒。倒入剩余的火龙果汁,转中火两面煎熟,每面大约3分钟。注意不要烧干。
用梅花形刀具将鸡脯肉切成梅花形状。紫菜剪成梅树干形状。摆上梅花鸡脯肉。需要的话可以加上蛋皮丝或桂花酱做花蕊。
上传你做的梅花火龙果鸡脯肉