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蓝莓溶豆

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T婷不下来的厨房  T婷不下来
航仔太喜欢蓝莓溶豆了，当妈妈的怎么也要安排一下，自己熬的蓝莓酱味道就是浓郁啊

用料  

蓝莓酱 25克
宝宝配方奶粉 30克
蛋白 2个
柠檬汁 几滴
低筋面粉或者玉米淀粉 10克

蓝莓溶豆的做法  

  1. 将洗干净的蓝莓熬成蓝莓酱，起锅时放入几滴柠檬汁固色

    蓝莓溶豆的做法 步骤1

  2. 取25克蓝莓酱加入30克配方奶粉搅拌均匀

    蓝莓溶豆的做法 步骤2

  3. 搅拌成无奶粉的糊状

    蓝莓溶豆的做法 步骤3

  4. 蛋白放入冰箱冷冻后再打发，发白后加入10克低筋面粉，大一点的宝宝可以加入玉米淀粉

    蓝莓溶豆的做法 步骤4

  5. 再次打发成硬挺的小尖角

    蓝莓溶豆的做法 步骤5

  6. 将蓝莓糊加入蛋白中快速搅拌均匀，装入裱花袋里挤成小水滴样

    蓝莓溶豆的做法 步骤6

  7. 烤箱中下层90度90分钟，出炉后立马装盒防止变软

    蓝莓溶豆的做法 步骤7

上传你做的蓝莓溶豆

 
随便看看
该菜谱发布于 2025-02-01 20:17:23
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