鸭肉用面粉 盐洗干净焯水2分钟去血沫 (焯水加姜 料酒 葱)
捞出用温水洗净
放入炖盅中
加2杯青红酒 2杯矿泉水
加泡好的干贝 目鱼干
这种杯子 土豆以前在幼儿园喝水用的
放几朵泡好的香茹 姜片
隔水炖1.2小时
满屋飘香青红酒的味道
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