如菜谱所需备料
吉利丁片冷水泡软；牛奶加糖，煮热至奶锅边缘微微冒泡，大概80度不用煮开；加入滤水的吉利丁，以及其他材料，搅拌混合。（想口感Q弹可以再加2.5-5g吉利丁片）
放入容器，晾凉放冰箱，追求平整的可以过筛倒入。
冷藏几小时，凝固后就可以啦。
上传你做的改良椰子冻（无需椰青，材料简单必成功）
Carmenkwok_
