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石锅拌饭

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碗里一根葱的厨房  碗里一根葱
入口就是美味，一定要尝

用料  

米饭 1碗
金针菇 1把
鸡蛋 1个
白芝麻 1/4勺
生抽 2勺
五花肉 30克
鳗鱼 一小块
老抽 2勺
大葱 1克
八角 2个
腊肠 20克
红薯淀粉 1勺

石锅拌饭的做法  

  1. 金针菇切小段，五花肉切片，鳗鱼腊肠切丁，打一个蛋（建议打散），大葱切成丝

  2. 烧油，放入八角，油热后放入配菜，抄香

  3. 倒入生抽老抽，中火烧开

  4. 淀粉加水搅拌开，倒入锅中，搅拌

  5. 待有些稠后，关火，从电饭锅中盛取适量米饭，把提前炒好的鸡蛋盖上，浇上锅中的菜品

  6. 搅拌均匀，即可品尝

    石锅拌饭的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2025-02-03 12:01:52
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