【前期准备】
1.大米洗干净,沥干,醒1小时
2.水果豌豆和青菜🥬:青菜🥬提早洗净泡水,锅中大火烧开,加一勺盐,放入豌豆和青菜,煮2分钟捞出
3.萝卜切丁,酱油肉,腊肠切片,玉米🌽切粒
【制作】
1.电饭锅一勺植物油,将锅内壁刷匀
2.放大米,加水【水和米1:1】
3.将生抽2勺,老抽1勺,耗油1勺,糖1勺,盐1勺混合均匀加入米中搅拌均匀
4.将除了青菜外的食材摆放在米上
5.开启电饭煲煮饭模式
离煮饭结束还有10分钟时将煮过的青菜摆放在电饭锅中继续煮
煮好后将青菜🥬夹出,淋上一勺芝麻油,翻拌均匀,盛出至碗中,再摆上青菜🥬