火龙果榨汁过滤掉黑籽,加入所有材料,揉成光滑的面团。发酵到两倍大。
搓成长条切成小剂子。擀成圆片,做成玫瑰花的样子。
发酵到两倍大,开水上锅蒸15分钟,焖五分钟,揭盖。
尝试过加小苏打,还是会变色,这次不知道是什么原因,颜色很鲜艳。如果说是因为加了盐和糖,做面包也有加糖和盐,但还是会变色,这次是个意外吗?不过颜色也太漂亮了。
上传你做的火龙果汁玫瑰花馒头