黄豆酱炒红菜苔

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在一家羊肉馆吃过 软软香香
一直想不通里面焦焦的是什么
妈妈偶然说到酱
“啊哈!”
一复刻 很成功

用料  

红菜苔 300克
2个独头蒜
黄豆酱 1汤匙
豆豉 15粒
干辣椒 5个

黄豆酱炒红菜苔的做法  

  1. 红菜苔拍散
    大蒜拍散
    放一起

    黄豆酱炒红菜苔的做法 步骤1
  2. 冷锅热油
    油热后放入干辣椒
    炒香

  3. 放入红菜苔和大蒜
    大火翻炒一会
    转中小火炒

  4. 出汁时放入黄豆酱
    炒至绵软
    放入豆豉
    翻炒1分钟
    出锅

    黄豆酱炒红菜苔的做法 步骤4
  5. 黄豆酱炒红菜苔的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2025-02-03 17:47:01
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