干贝虾米炒粉丝

虾米干贝提前泡。泡10分钟左右。
泡好后干贝捏散，

海鲜腊肠切丁

白菜切丝。

起锅热油，放入姜丝蒜末炒香，放入肉末炒至变色，放入虾米干贝炒干炒出香味，加入海鲜腊肠，加入少许米酒，炒至腊肠变色出油，喜欢吃香一点的可以炒干些，炒好后盛出备用

起锅热油放入白菜丝，炒至断生变软，

加入提前泡好的粉丝，翻炒均匀，泡好的粉丝容易炒熟，所以不需要炒很久，
（拍图时手抖了，没注意，所以图片有点模糊🤭。）

加入提前炒好的干贝虾米肉末海鲜腊肠，
翻炒均匀，（喜欢湿润一点的可以加一点清水或者高汤。）加入酱油，蚝油，调味即🉑