①切豆腐：豆腐对半切好，切大片好翻动②调酱料：拿个小碗装少许水，倒入适量酱油蚝油淀粉搅拌均匀
①煎豆腐：锅里下油，放适量盐下去与油搅拌均匀盐不用太多，比这个菜应该用来调味的盐的量即可豆腐下锅后不翻动它，中小火煎一两分钟，等豆腐定型之后再翻动煎至两面金黄即可盛出备②焖煮豆腐：洗干净锅，把豆腐倒回锅里倒入小葱和酱料中小火焖几分钟，最后大火收汁即可出锅
但是我这锅没有收汁就出锅了收汁的话，这个菜应该会好看些
上传你做的家常豆腐
我的烤串要微辣
