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番茄炒鸡蛋

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孬格拉的厨房  孬格拉

用料  

番茄 3颗
鸡蛋 4颗
盐 2勺
糖 2勺
葱花 3根
食用油 适量

番茄炒鸡蛋的做法  

  1. 4颗鸡蛋加入葱花一勺盐打散

  2. 番茄划十字 开水烫去皮 切小块

  3. 热锅凉油 下鸡蛋 定型后翻炒 盛出

  4. 锅中倒适量油 一勺盐（可加蒜末）

  5. 油热下番茄 葱花 炒出汁 加一勺白糖

  6. 倒入炒好的鸡蛋 翻炒均匀 装盘 撒葱花

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该菜谱发布于 2025-02-03 23:32:18
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