雪碧话梅小排

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是哒,我就是一次买一根排骨的广东人哈哈哈哈哈哈哈。

用料  

话梅 10颗
排骨 1根
雪碧 1听(330毫升)
酱油 少量
蚝油 少量

雪碧话梅小排的做法  

  1. 排骨斩小块,用冷水浸泡去除多余的血水。
    热锅冷油下姜片,煸香后加入排骨,中小火煎至微微焦黄。

    雪碧话梅小排的做法 步骤1
  2. 加入适量酱油、蚝油、1听雪碧、10颗咸话梅,大火烧开后转小火炖。
    ①话梅本身有咸味,所以酱油、蚝油不要加太多。
    ②我排骨少,1听雪碧基本可没过食材。排骨多就自行调整雪碧量或水量。

    雪碧话梅小排的做法 步骤2
  3. 小火烧20分钟收汁。

    雪碧话梅小排的做法 步骤3
  4. 吃啦!

    雪碧话梅小排的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2025-02-04 12:09:30
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