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煎羊排

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用料  

羊排 5块
迷迭香 2根

煎羊排的做法  

  1. 洗干净羊排

  2. 将羊排放入沸水中焯水，撇去浮沫，然后捞出控水备用。焯水时可以加入几片姜片和少许料酒，以去腥提鲜。焯水后，可以用厨房纸巾擦干羊排表面的水分，再进行煎制，这样可以避免煎制过程中油花四溅

  3. 热锅少油煎，可以放入迷迭香

    煎羊排的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2025-02-04 14:58:04
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