传统年糕(烧肉+咸蛋黄)
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人做过这道菜
"San+San"
今年想吃烧肉咸蛋黄年糕，但是看到外面的好贵而且分量太多，所以决定自己做。
用料
传统年糕(烧肉+咸蛋黄)的做法
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准备500克糯米，400克水煮化200克红糖，晾凉糖水，温度大概60度左右，倒入糯米粉中快速搅拌，搅直顺滑无颗粒。
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竹叶放下面，垫上油纸倒入一半粉浆加入咸蛋黄。
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加入烧肉。
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再倒入余下一半的粉浆，加5粒红枣，开蒸。
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蒸了5个小时，熟了。
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贴上自己写的福字，完成！
小贴士
这是减糖版，个人觉得味道刚好。
