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猪肉豆角馅

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披甲熊1979的厨房  披甲熊1979

用料  

猪肉 六两
豆王 一斤
生姜 20克
五香粉 10克
花椒粉 10克
葱 一两
生抽 二两
老抽 一两
耗油 一两
食盐 适量

猪肉豆角馅的做法  

  1. 猪肉切碎

    猪肉豆角馅的做法 步骤1

  2. 豆角煮断生，捞出过凉水

    猪肉豆角馅的做法 步骤2

  3. 豆角切碎

    猪肉豆角馅的做法 步骤3

  4. 炸制花椒油：花椒洗净晾干，食用油五成热，改小火下锅花椒慢慢炸。炸出香味，立即冷却，防止炸糊。

    猪肉豆角馅的做法 步骤4

  5. 葱切碎，生姜切碎，放在肉上面

    猪肉豆角馅的做法 步骤5

  6. 将热油倒入肉馅的葱姜上面，中间加笊篱隔断花椒粒。加入五香粉，生抽、老抽、耗油、食盐，搅拌。

    猪肉豆角馅的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2025-02-05 12:32:10
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