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香菜开边蚕蛹

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家有冤种的厨房  家有冤种
老三致死菜

用料  

淀粉 水淀粉100g
香菜 2小把
蚕蛹 250g
辣椒粉 一勺
孜然粉 一勺
葱姜水 50g
白胡椒粉 一抖

香菜开边蚕蛹的做法  

  1. 蚕蛹对半切
    葱姜水吃进去
    水淀粉静置20分钟澄干清水 成非牛顿流体状
    蚕蛹裹粉
    油温170-190℃下一点点蚕蛹 炸漂起来后定型捞出 接着下蚕蛹 反复炸完
    大火烧油复炸 3分钟 乘出
    孜然粉 辣椒粉 白胡椒粉撒上
    盐根据口味自己放
    香菜切小段 摆盘
    喂老三

    香菜开边蚕蛹的做法 步骤1

上传你做的香菜开边蚕蛹

 
随便看看
该菜谱发布于 2025-02-05 18:11:12
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