家常版麻辣烫
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人做过这道菜
Sheffney
外面感觉不干净，试了网上好几种方法，最终成品，香喷喷
用料
| 火锅底料 | 一块 |
| 香菜 | 2～3棵 |
| 姜 | 4-5片 |
| 葱 | 2-3根 |
| 牛奶 | 特仑苏1盒 |
| 自己喜欢吃的蔬菜 | |
| 自己喜欢吃的丸子 | |
| 自己喜欢吃的肉 | |
| 盐 | 2小勺 |
| 耗油 | 适量 |
| 生抽 | 适量1-2勺 |
| 二八酱（花生酱，芝麻酱） | 根据自己口味添加适量 |
家常版麻辣烫的做法
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准备好自己喜欢的青菜，丸子和肉
香菜切段（我喜欢吃，就切的大一些），想提味道但不吃的，可以切小段，（香菜是灵魂，建议放），准备葱姜
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倒油，六七成热，加速葱姜煸香
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葱有点干的时候，放入火锅底料（只加火锅底料就很香了），底料炒化，炒一会儿
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加入牛奶，牛奶里面兑一些水，防止溅锅
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捞出料渣，放入适量的盐，生抽，耗油，调味
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开锅后，根据食材熟的快慢，依次放入锅中，最后加方便面，撒上香菜，倒上水化后的二八酱
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香喷喷的麻辣烫就出锅了，真的美味👍
