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提拉米苏

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时间木木的厨房  时间木木

用料  

鸡蛋 4个
糖 30克十5（可不放）
马斯卡（碗装） 500g
朗姆酒 2盖子（酒盖）
咖啡力娇酒 1盖子
牛奶 20+20克
巧克力粉 随意

提拉米苏的做法  

  1. 蛋黄，蛋白分离，蛋黄牛奶，白糖（30g）隔水加至有点稠，和打发好的蛋白混合，这时的蛋白芝士会有点稠可以加20g的牛奶和水混合，就可以装盘了，冰箱冷藏一夜，巧克力粉吃的时候再放上去就可以了

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该菜谱发布于 2025-02-07 08:51:43
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