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炝腌萝卜

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用料  

白萝卜 1根
食盐 2勺
生姜 3片
大蒜 3瓣
绿辣椒 2根
红辣椒 3根
油 适量
花椒 1小把
干辣椒 5跟
陈醋 1勺
生抽 2勺
耗油 1勺
白糖 2勺
老抽 1勺

炝腌萝卜的做法  

  1. 一根白萝卜洗干净切掉两头不去皮

    炝腌萝卜的做法 步骤1

  2. 切成薄片，放2勺盐和1勺糖，拌匀静置20分钟

    炝腌萝卜的做法 步骤2

  3. 去水分过程中可以准备好姜片，蒜片。红辣椒切丝，绿辣椒切丝

    炝腌萝卜的做法 步骤3

  4. 挤干萝卜水分

    炝腌萝卜的做法 步骤4

  5. 放入姜片蒜片，辣椒丝。给干辣椒和花椒泼油。放2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，1勺醋，1勺糖，拌匀

    炝腌萝卜的做法 步骤5

  6. 放冰箱冷藏一晚，脆脆的腌萝卜就好啦

    炝腌萝卜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2025-02-07 11:01:08
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