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红焖羊肉

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athe的厨房  athe

用料  

羊腿 600g
胡萝卜 1根
白芷 1p
蜂蜜红烧酱油 1勺
生抽 1勺
冰糖 适量

红焖羊肉的做法  

  1. 羊腿泡1-2小时，去除血水

    红焖羊肉的做法 步骤1

  2. 炒锅不放油，下羊腿翻炒至干身，底下的水不要

    红焖羊肉的做法 步骤2

  3. 重新起锅，加少少油，下羊腿翻炒
    淋1勺红烧酱油1勺生抽，炒出酱香味

    红焖羊肉的做法 步骤3

  4. +适量清水 1片白芷少许冰糖，大火煮开转小火慢炖30分钟

    红焖羊肉的做法 步骤4

  5. 加入切块的胡萝卜🥕，继续炖煮20分钟
    时间到转大火收汁

    红焖羊肉的做法 步骤5

  6. 移入砂锅中开吃

    红焖羊肉的做法 步骤6

  7. 吃不完的第二天，来碗红汤羊肉面🍜美滋滋～

    红焖羊肉的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2025-02-07 13:55:35
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