炒蘑菇

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这道菜原材料是用的平菇,平菇含有多种营养成分,还可以提高免疫力,适合大多数人群,特别是孩子和老人要多吃菌类。感觉平菇有股特殊气味不喜欢的可以试试这道菜,让你吃一口就陶醉其中,回味无穷!

用料  

平菇
香菜
瘦肉
生抽 少许
白糖 少许

炒蘑菇的做法  

  1. 将蘑菇根部剪掉,放水里清洗干净,用手将蘑菇中的水挤干

    炒蘑菇的做法 步骤1
  2. 蘑菇撕成小条,方便炒时入味

    炒蘑菇的做法 步骤2
  3. 锅中加水,水开后放入蘑菇,水开后捞出放凉,将焯水蘑菇攥干

    炒蘑菇的做法 步骤3
  4. 锅中放油,猪肉炒熟再放入葱花炒至微微发黄。放入蘑菇炒,再加入生抽,少许白糖

    炒蘑菇的做法 步骤4
  5. 用大火将蘑菇里的水分炒干,放入香菜,根据自己口味加点香油出锅。

    炒蘑菇的做法 步骤5
  6. 味美鲜香的蘑菇可以品尝啦!只要喜欢吃香菜的都非常喜欢这道菜。

    炒蘑菇的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2025-02-07 16:46:27
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