菠萝咕咾肉
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人做过这道菜
长海英子
这次忘记拍照了，下次做一定补上哦
用料
菠萝咕咾肉的做法
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将菠萝，红绿椒，切成小块备用
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将里脊肉切成1.5厘米左右的肉丁，加入料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟，腌好之后玉米淀粉和面粉一比一加入到里面，搅拌均匀至表面挂干粉，油锅5成热，下过炸肉，炸制金黄盛出备用。
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灵魂料汁来啦：1勺生抽，2勺白醋，3勺白糖4勺番茄酱5清水，搅拌均匀备用（酸甜口可以根据自己的口味调节哦）
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将料汁倒入锅中加热至起小泡，将炸好的肉倒入，再倒入配料，炒至均匀，加入半碗水稍微炖一会儿，更入味儿哦，收汁出锅。
