团团圆圆:咖喱鱼肉丸

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这道菜是看起来又圆满,但实际上做法又很简单的,过年试一点特别的味道也挺好的

用料  

鱼丸 适量
适量
咖喱 2块
土豆 1/3个
胡萝卜 1/3个
半茶匙
椰汁 半盒

团团圆圆:咖喱鱼肉丸的做法  

  1. 热锅冷油,放入切块(和鱼丸差不多大小)的1/3个土豆、1/3个胡萝卜拌炒,加半茶匙盐调味

    团团圆圆:咖喱鱼肉丸的做法 步骤1
  2. 放入2块咖喱块,半盒椰汁,适量清水大火烧开,放入1袋鱼丸加盖中火焖煮5分钟入味

    团团圆圆:咖喱鱼肉丸的做法 步骤2
  3. 待汤汁浓稠浓稠,鱼丸入味

    团团圆圆:咖喱鱼肉丸的做法 步骤3
  4. 放入半个切块的青椒拌炒均匀就可以了

    团团圆圆:咖喱鱼肉丸的做法 步骤4
  5. 没有什么技术难度,但卖相和味道都很好,配饭一流

    团团圆圆:咖喱鱼肉丸的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2025-02-07 18:35:22
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