健康养生点心|红枣核桃糯米糕【蒸版】

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刚吃完,忍不住又做了一份。作为早餐最合适不过了,平时嘴馋当个小零嘴也很不错。可以一次性做多点,保鲜盒保存起来,林香子放了一个礼拜也OK。
   糯糯叽叽,红枣的香,核桃的脆,真的特别爱。林香子都没有买过零食,现在!迷恋自己做食物自己品尝,好满足,好平静。

用料  

糯米粉 一份
红枣 200克
核桃 200克
牛奶 一份
红糖(黄冰糖) 一份

健康养生点心|红枣核桃糯米糕【蒸版】的做法  

  1. 生核桃冷水下锅煮3-5min
    捞出来温水搓洗一下
    (核桃的这层外衣会苦涩 要去掉)

    红枣切条

    健康养生点心|红枣核桃糯米糕【蒸版】的做法 步骤1
  2. 核桃红枣糯米粉放到一起
    慢慢的少量的➕入牛奶搅拌  

    糯米粉和牛奶可以一边➕ 一边调整用量
    直到糯米粉刚好包裹住所有材料

    喜欢吃甜点的可以➕一点糖
    红糖或者黄冰糖(➕入牛奶中化开)
    (红枣就很甜,糖不要加多了,太甜会腻)

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  3. 如图成型
    稍硬一些

    健康养生点心|红枣核桃糯米糕【蒸版】的做法 步骤3
  4. 搓成条状 切块

    健康养生点心|红枣核桃糯米糕【蒸版】的做法 步骤4
  5. 放入保鲜盒中冷藏保存

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  6. 吃的时候 拿出几块 上锅蒸20min
    装盘
    大吃一口 好爱

    健康养生点心|红枣核桃糯米糕【蒸版】的做法 步骤6

小贴士

女朋们注意
糖不要➕多了 会腻会腻!
 
该菜谱发布于 2025-02-07 22:40:06
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