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盐焗鸡块（简易版盐焗鸡）

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张鱼仔的厨房  张鱼仔
连洗锅的时候都被香迷糊了🤤

用料  

鸡 300g
葱 两根
姜 8片
盐焗鸡粉 半包，约15g

盐焗鸡块（简易版盐焗鸡）的做法  

  1. 鸡块洗干净，擦干水分，加入盐焗粉拌匀，然后加10ml油拌匀，腌制10分钟

    盐焗鸡块（简易版盐焗鸡）的做法 步骤1

  2. 用砂锅比较好，其他的锅也可以
    锅底抹层香油，没有香油就用炒菜的油，不用多，表面有沾到油就行
    铺满葱丝和姜片

    盐焗鸡块（简易版盐焗鸡）的做法 步骤2

  3. 码入鸡块，中火，盖盖焗十分钟，开盖给鸡翻面，盖盖转中小火，再焗十分钟

    盐焗鸡块（简易版盐焗鸡）的做法 步骤3

  4. 开盖，翻动一下鸡块，收汁关火

    盐焗鸡块（简易版盐焗鸡）的做法 步骤4

  5. 撒上葱丝和香菜就可以出锅啦～

    盐焗鸡块（简易版盐焗鸡）的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2025-02-08 00:31:16
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